DALWHINNIE 12 ans

Distillerie: Dalwhinnie

Site: http://www.malts.com/index.php/fr_fr/Nos-whiskies/Dalwhinnie

Pays: Ecosse

Région: Highlands

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Gamme: Classic malts

Age: 15 ans

Degré: 43%

Volume: 70 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 36,50€

Note: 81/100

Couleur: Jaune doré.

Nez: Doux et aromatique.Des arômes très présents de bruyère en fleurs.Des notes de miel et de cire.Un zeste de citron et d'orange.Un soupçon de fumée.Une pointe de vanille et de céréales (orge).

Palais: Doux et sucré.Du miel et de la vanille.De la fumée légère et quelques notes de tabac.Des nuances de cacao et de malt.Un peu de chêne.

Finale: Douce et de longueur correcte.Du miel toujours présent.Un peu de citron.Des notes de fumées de feu de bois,de tourbe.Une pointe de réglisse légèrement poivrée.

Achetée en: le 18 Juin 2012

GLENKINCHIE 12 ans

Distillerie: Glenkinchie

Site: http://www.malts.com/index.php/fr_fr/Nos-whiskies/Glenkinchie

Pays: Ecosse

Région: Lowlands

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Gamme: Classic malts

Age: 12 ans

Degré: 43%

Volume: 70 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 33,00€

Note: A venir.

Couleur: A venir.

Nez: A venir.

Palais: A venir.

Finale: A venir.

Achetée en: le 18 Juin 2012

HAMMER HEAD 1989

Distillerie: Pradlo

Pays: République Tchèque

Région: Pilsen

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Millésime: 1989

Degré: 40,7%

Volume: 70 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 53,00€

Note: 79/100

Couleur: Or intense.

Nez: Extrèmement herbacé (gazon,foin coupé,malt vert,sauge,tabac frais).Floral (pivoine,chèvrefeuille).Des notes de fruits secs (amande,noix grillée).De la confiture de prune et de groseille à maquereau.Evoque la cerise burlat.

Palais: Vif.Les fruits,les fleurs et les herbes médicinales sont de plus en plus marqués.Avec le temps,devient plus huileux.

Finale: Légère.De la menthe fraîche et de la coriandre.Une légère amertume herbacée.Des notes aquatiques (nénuphar).

Achetée en: le 23 Mai 2012

AMRUT

Distillerie: Amrut

Site: http://www.amrutwhisky.co.uk/validated/pages/index.html?day=8&month=7&year=1971&ddCountry=France&_send_date_=Confirm+to+enter+site

Pays: Inde

Région: Bangalore

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Degré: 46%

Volume: 70 cl.

Etui: Tube métal

Prix constaté: 42,00€

Note: 85/100

Couleur: Or soutenu à reflets verts.

Nez: Complexe et riche.Du chêne et des notes épicées (gingembre,réglisse et badiane).Des saveurs fruitées (pêches...).Du caramel.

Palais: Douce et onctueuse.De l'orge maltée.Des fruits et du miel.

Finale: Moyennement longue.Boisée et épicée.

Achetée en: le 23 Mai 2012

NIKKA from the barrel

Distillerie: Yoichi

Site: http://www.nikkawhisky.eu/fr/

Pays: Japon

Région: Hokkaido

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Degré: 51,4%

Volume: 50 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 36,00€

Note: 84/100

Couleur: Vieil or à reflets dorés.

Nez: Franc.Floral (lilas) et fruité (abricot,pêche et un peu de zeste d'orange).Très légèrement boisé (écorce,mousse,feuilles vertes,sève de pin?).Quelques épices (clou de girofle,piment,huile de romarin).De discrètes notes de cuir.

Palais: Puissant et équilibré.Epicé (poivre mais aussi de la vanille).Des notes de chêne.Des fruits mûrs caramélisés (pêche,melon,pomme).Des nuances de chèvrefeuille.

Finale: Longue.Des fruits mûrs (prune,pêche).Du chêne.Des notes vanillées.Un peu de cacao.

Achetée en: le 23 Mai 2012

PENDERYN 41

Distillerie: Penderyn

Site: http://www.welsh-whisky.co.uk/

Pays: Pays de Galles

Région: Southern Wales

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Degré: 41%

Volume: 70 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 46,00€

Note: 82/100

Couleur: Or vif.

Nez: Doux,ferme et crèmeux.Des notes herbacées (feuilles mortes,foin coupé),végétales (chlorophylle,eucalyptus) et épicées (poivre,cannelle).Des nuances de brou de noix,de réglisse et de piments verts.

Palais: Vif.Des épices (piment).Des notes de miel.Des fruits mûrs (abricot,prune) et exotiques (goyave,kaki).Un léger rancio qui évoque le vin de Madère.

Finale: Douce et équilibrée.Des fruits noirs (cassis,myrtille) et des fleurs (violette,lavande).Puis viennent des fruits secs (datte,amande).Des notes de chêne.

Achetée en: le 23 Mai 2012

ELIJAH CRAIG 12 ans

Distillerie: Heaven Hill

Site: http://www.heavenhill.com/home

Pays: Etats-Unis

Région: Kentucky

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Age: 12 ans

Degré: 47%

Volume: 70 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 37,00€

Note: 82/100

Couleur: Cuivrée à reflets orangés.

Nez: Riche,marqué par des notes de fruits confits (orange,citron) et de la vanille.Du beurre et des fruits secs (amandes).Viennent ensuite des notes de maïs,de seigle et d'herbes.

Palais: Ronde,puissante et généreuse.Très épicée (poivre,réglisse et menthe).Des notes fleuries (rose,violette),du miel,du chocolat et de la vanille.De discrètes nuances de noix de coco et de bois légèrement amer.

Finale: Crémeuse et persistante.Des notes de fruits (orange),des épices (réglisse,vanille,cannelle).Des nuances de beurre et de cuir.

Achetée en: le 23 Mai 2012

KILCHOMAN

Distillerie: Kilchoman

Site: http://kilchomandistillery.com/

Pays:Ecosse

Région: Islay

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Degré: 46%

Volume: 70 cl.

Tourbe: Très tourbé

Etui: Etui

Prix constaté: 75,00€

Note: A venir.

Couleur: A venir.

Nez: A venir.

Palais: A venir.

Finale: A venir.

Achetée en: le 23 Mai 2012

ISLE OF JURA 16 ans

Distillerie: Isle of Jura

Site: http://www.jurawhisky.fr/home.aspx

Pays: Ecosse

Région: Islands / Ile de Jura

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Age: 16 ans

Degré: 40%

Volume: 70 cl.

Etui: Etui

Prix constaté: 56,00€

Note: A venir.

Couleur: A venir.

Nez: A venir.

Palais: A venir.

Finale: A venir.

Achetée en: le 23 Mai 2012

ARRAN 10 ans

Distillerie: Arran

Site: http://www.arranwhisky.com/Home/

Pays: Ecosse

Région: Islands / Ile d'Arran

Embouteilleur: Embouteillage officiel

Age: 10 ans

Degré: 46%

Volume: 70 cl.

Etui: Tube

Prix constaté: 43,00€

Note: A venir.

Couleur: A venir.

Nez: A venir.

Palais: A venir.

Finale: A venir.

Achetée en: le 23 Mai 2012